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5个步骤,建立标准化作业流程体系!

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-11  来源:食品研发与生产公众号  浏览次数:473
核心提示:从精益生产的角度来看,不产生附加价值的一切作业都是浪费。那么企业实施标准化作业的目的也就显而易见,通过投入必要的设备、最小数量的作业人员,进行有效生产。
    从精益生产的角度来看,不产生附加价值的一切作业都是浪费。那么企业实施标准化作业的目的也就显而易见,通过投入必要的设备、最小数量的作业人员,进行有效生产。
 
    不仅仅是人工成本的降低,还要在生产结构中,消除种种浪费。例如: 在生产环节中,前后工序之间等待的浪费、无效搬运动作的浪费、商品破损带来生产品质上的浪费等等。
 
    为此,唯有采取必要手段确保各工序生产作业最优化组合,使其形成标准并严格遵守,才能实现在低成本运营的基础上,有高质量的产出。
 
    综上所述,我们该如何建立标准化作业体制?抑或如何确保标准化作业有效执行?下面我们就从五个步骤进行展开说明:
 
    1、我们的作业标准,有吗?
 
    俗话说:不以规矩,不能圆。没有标准,就像没刻度的尺,丈量不出对与错。
 
    2、我们的作业标准,对吗?
 
    停滞在错误的或是过时的标准,无异于刻舟求剑,南辕北辙。
 
    3、我们的标准,被周知吗?
 
    理解、周知是标准贯彻执行的前提。
 
    4、大家按照标准,做了吗?
 
    不遵守法律叫违法,不遵守标准叫违规,同样要受到相应处罚。
 
    5、标准在现场,可见了吗?
 
    现场可视化的目的,是为了时刻提醒作业人员和管理人员自觉勿忘。
 
    以上5个短小精悍的小步骤,就是标准化流程建立和实施的主要内容,在日常的工作只有不断的尝试、突破和探索,才能建立完善的标准化作业体系!
 

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