法国高端海鲜供应商进国市场

　　巴黎近郊的伦吉斯（Rungis），是世界最大的生鲜批发市场，也有“巴黎的肚肠”之称，这顶桂冠已经有近千年的历史。

 

　　在伦吉斯市场的核心地段，我们能看到法国R&O集团LOGO很明显地矗立在一个玻璃围墙的大楼之上。

 

　　作为将参加2018年中国国际进口博览会的法国企业，该集团的CEO伊斯梅尔（Mathias ISMAIL）邀请欧洲时报记者参观他们的企业，并介绍这个集团进国市场的“野心”。

 

　　伊斯梅尔介绍，法国R&O集团（海诺海鲜集团）成立于1924年，是法国乃至欧洲资历最深的专业生鲜供应商，也是欧洲海鲜业领导者，全球最大有机虾生产商，唯一拥有生产、加工和分销一体化的集团。

 

　　集团在全球1250位员工，年供应35000吨海鲜产品，相当于25亿元人民币营业额。Reynaud?和OSO?代表高品质的海鲜品牌，可持续和负责任的海鲜美食品牌。集团拥有大规模且系统的物流体系，把从欧洲、澳洲、美国、加拿大、亚洲等地采购的海鲜销售到法国。同时也把大西洋和地中海的海鲜销售到世界各地，产品有虾、鲍鱼、鲻鱼、鲅鱼、鲷鱼、章鱼、生蚝、龙虾及贝壳类等各类生猛海鲜。“在这里，您想到的、想不到的几乎都能找到。”他这样对记者说。

 

　　记者问他，海鲜出口环节极为复杂，风险也很大，为什么要进国市场？

 

　　“中国其实是全球最大的海鲜生产国和消费国，但却远远算不上成熟的海鲜商业市场。”他表示，“包括水污染影响水产资源问题、安全问题、违禁药品的非法添加、强势品牌的缺失、产品结构比较初级等等，都是目前中国海鲜行业所面临的问题，但同时这也是我们的机遇。”

 

　　R＆O集团选择了旗下最高端的品牌，以期打开中国市场。

 

　　“我们出口到中国的海鲜产品定位属于高端偏上，同时它也是集团所拥有的品牌中最高端的。”伊斯梅尔表示，“中国其实有非常多的海鲜，但是行业内缺乏高端的、品质稳定的品牌”。

 

　　在品牌和品类的选择上，他认为“海鲜业并不是一个新兴行业，在品牌推广的做法上跟快消品非常相像。尽管没有非常清晰的官方数据，但基本上我们会依照行业的知识做我们比较擅长的或者有优势的品类。”

 

　　为了打开中国市场，R&O集团做了详细的调查。根据中国海鲜进口大数据，“龙虾、三文鱼等在过去三五年里均有超过两位数的增长。对于拥有全球化的海鲜资源以及比较深的行业专业知识的企业，此时进入中国市场一定是好机会。”

 

　　据悉，未来R&O集团将会对中国市场提供来自全球各个海域的产品。伊斯梅尔表示，集团选择2B端的主要渠道为星级酒店、批发商、渠道商、连锁餐厅等；2C端主要以半成品为主，布局电商、商超、精品超市等。

 

　　从2B端来看，“对于海鲜来说是更大的市场，因为大部分消费者消费海鲜是在餐厅里。”他表示，“之后会向大型连锁餐饮发展，提供各个层次的深加工产品为主。”

 

　　伊斯梅尔表示，进入中国市场，选择好的合作伙伴很重要。他们选择了法国France Sharing（享法国际）作为合作者。

 

　　享法国际创立者刘远表示，今天的中国经济，已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，对、特色商品和服务的需求更加旺盛。

 

　　享法国际创立者刘远介绍说，2018年，4家法中跨境电商产业链上的公司联合组建了法国France Sharing享法国际，这是一家聚焦中国市场，专注构建一个高效、高速、高能的法国知名品牌跨境链的模式创新型公司，提供法国企业通过跨境电商出口的一站式解决方案，致力于成为最专业的法中跨境电商综合服务商，主要业务领域为战略咨询、自营采销、电商代运营和品牌经纪。

 

　　他表示，我们深知，今天的中国经济，已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，对、特色商品和服务的需求更加旺盛。而法国很多知名企业和小众品牌，拥有满足中国的这种需求的基因，我们一直在寻找一个有效的解决方案，帮助法国企业以可持续的方式来进入中国市场。

 

　　法国R&O集团作为一个法国百年企业，在法国家喻户晓，但在中国，却很少有人知道，经过双方几次会谈，根据他们的产品特点，我们制定了一个详尽的线上线下同时进行的进国市场方案。

 

　　“国内整个高端海鲜市场机会很多，由于目前高端餐饮的供应商比较松散，没有形成战略合作伙伴，个体、分散的做法很普遍。如果有公司针对中国市场的业务进行专业化、标准化和流程化的运营，对于整个高端餐饮市场来说一定是有好处的。”

 

　　伊斯梅尔表示，中国首届进口博览会，法国设立136平米的“国家贸易投资综合展区”，展示法国货物贸易、服务贸易、产业状况、投资旅游，以及有特色的产品。他还得知首届博览会已签约法企71家，展区占地面积5000多平米。他认为，虽然他的企业不能与欧莱雅、赛诺菲、乐斯福等法国知名企业和机构相比，但是，他们的产品在中国市场是最有潜力的。他认为，中国举办进口博览会，显示了中国进一步开放的决心和信心，我们也已经感知到中国开放市场、分享机遇的诚意。在贸易保护主义抬头的当下，中国传递出的诚意弥足珍贵。法国企业、欧洲企业乃至全球企业都应该把握这个机遇。