酒+柠檬=断货？红动手作柠檬气泡酒卖爆了！

醉酒伤身，小酌怡情。随着健康“微醺酒”市场的不断扩大，低度酒成为年轻消费者的饮酒首选，不少酒企更是在口感、观感、体验感上做足文章，以满足年轻人个性化的饮酒需求。

7月，含有真正柠檬片的即饮气泡酒——红动手作柠檬气泡酒正式上线。据了解，这款柠檬气泡酒一经上市，就吸引了大批年轻消费者抢购，导致供不应求卖断了货。截至发稿，红动手作柠檬气泡酒已创造销量突破210万罐的亮眼成绩！

站在“微醺新酒饮”风口，红动手作更懂年轻人

在国内全开盖柠檬气泡酒尚处于空白之时，红动手作敏锐嗅到市场气息，推出全开盖柠檬气泡酒，让一款酒产品做到了从味觉到视觉都是一场享受。刚上市一周，红动手作柠檬气泡酒就在社交媒介上获得非常高的热度，在线下也一度热销到断货，成为真正的“爆款预定”！

不少网友对这款酒疯狂打call，表示无论从包装上还是口感上，都非常新颖有创意，“想不到中国这么快就有含有真正柠檬片的气泡酒了”“真材实料看得见”“很新奇的一种气泡酒，已经迫不及待在网上下单购买了”“全开盖是一种美妙的视觉享受，真柠檬是一种绝妙的味觉享受”“红动手作真是懂我们”……

在种草平台小红书上，红动手作柠檬气泡酒更是凭借着超高颜值、全新体验和曼妙口感，获得了不少KOL和KOC的青睐。从发布的笔记和视频来看，这款柠檬气泡酒已经不再是单纯的一款新品酒，更是年轻人对高品质健康生活的一种态度，成为他们社交场上彰显品质的一个重要标签。

红动手作柠檬气泡酒除了在社交平台的爆火，在线下也一度卖断了货。新品发布首周，线下头部商超预备的240000罐被一抢而空，各大便利店的补货速度甚至赶不上售卖的速度。不少消费者表示在线下没有抢到，进而转战到线上进行蹲点抢购。

红动手作柠檬气泡酒刮起的这股全新微醺酒市场风，不仅激起了年轻消费者的购买欲，获得了高度的认同，更是在业内也获得了高关注度。业内媒体如Foodaily每日食品、FBIF等纷纷第一时间撰写、拍摄红动手作柠檬气泡酒的文章和视频，据初步统计，全网有近100万人阅读、观看、互动了相关内容，可见这款柠檬气泡酒的热度非同一般。

更懂年轻人需求的红动手作，为什么能迅速抓住这次风口满足年轻人的需求？亮眼的销售数据背后，离不开红动酒业集团过硬的实力。

打铁还需自身硬，硬实力才撬得动大市场

据悉，红动手作这款新品从概念到落地仅用了一个月时间。作为一个在酒水饮料行业有着10年研发、服务经验的集团化企业，红动酒业集团拥有“种植、研发、生产、销售”供应链配套为一体的全产业链，能在各个环节都迅速响应市场需求，内部创新生态灵活配合，让新品研发的时间从以年为单位缩短到以月为单位，甚至仅需一个月就能研发出更懂中国消费者需求的爆款新品。

红动酒业集团对果酒、浸泡酒、预调酒等12个酒饮细分品类的研发、供应链有系统深入的研究，具备100多种口味的研发经验，以及160余种配方储备，集团旗下现拥有六家现代化生产工厂，在长白山脚下及浙江、江西等地均有生产基地。公司建有大型发酵站和现代化生产车间，安装有9条全自动灌装生产线、酒体酿造系统以及精密过滤等先进设备。设计生产能力15万吨/年，储存原酒能力20000吨。过硬的企业实力和生产能力保障了红动手作柠檬气泡酒的顺利研发和上市。

红动酒业集团对产品的把控更是细致入微，严选每一颗原果，这款柠檬气泡酒选用“中国柠檬之乡”——四川安岳的柠檬，且只精心选用果径为50mm左右的新鲜柠檬。将柠檬片进行两次糖渍及一次蜂蜜浸泡，并穿插三次冻干工艺，让每一片柠檬都清香四溢、口感浓郁。专业的研发团队通过精准计算柠檬片在酒中的密度，确保在开盖瞬间，柠檬片能随着气泡浮起来，给人有趣又新鲜的视觉冲击。

线上+线下全线供应链，多渠道打造千亿级市场

企业资料显示，红动酒业集团分别在上海、成都、杭州、海南设立了营销公司，目前已与1500家超市及新零售客户建立合作关系，全国覆盖售点及门店超3000家。超市系统有永辉超市、大润发、沃尔玛、家乐福、家家悦、美宜佳、胖东来、红旗连锁、见福、罗森、全家、盒马等大型卖场、KA便利店合作伙伴。线上新零售有朴朴、美团、酒小二、1919、京东等合作伙伴。特渠合作有奥乐齐、KKV、海底捞、华熙生物、百威集团、胡桃里、二麻酒馆、熊猫酒馆等合作伙伴。

强大的渠道供应链让红动酒业集团在2023年全年业绩达数亿，也让这款柠檬气泡酒一经上市就打开了销售路径。

（图片来源：智研咨询《中国果酒行业报告：产业链图谱、发展现状及未来趋势预测》）