烘焙柔软专家禄笑科技携新品亮相中国国际焙烤展览会

5月21日第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。本届Bakery China以“创新导向，链接价值”为主题，旨在汇聚全球智慧与商机、全方位展示焙烤产业新技术和发展格局、推动产业升级与高质量发展。

来自天津的“烘焙柔软专家”禄笑科技，也携新品参加此次展会，带来了其面包和蛋糕的预拌粉解决方案。

禄笑展位上诙谐幽默的广告语“面包拉丝心太软，蛋糕冷冻不掉渣”，一语道尽了其产品特点。

蛋糕预拌粉系列产品主打功能性突出，可使蛋糕产品更松软有弹性，冷冻多日解冻后新鲜如初，非常适合生日蛋糕胚在中央厨房生产后，冷冻配送门店的模式。

面包系列预拌粉可使产品口感Q弹，光滑细腻不老化，持久保持拉丝状态，适合工业化生产。