白酒的三大香型都是那三款？

酱香型、浓香型和清香型是白酒三大主要香型,浓香型白酒的风味特点是绵柔甘洌、酒香浓郁、入口绵、落口甜、尾味干净、回味悠长和饭后尤香;酱香型白酒的特点则是酱香浓郁、多种风味协调共生、口感优雅细腻、后味持久、空杯留香;而清香酒的特点是酒液体透明清亮、口味纯净清香、后味甘甜。

1.浓香酒代表:泸州老窖头曲

除了像五粮液这样大名鼎鼎的产品外,四川还有名气同样很大的泸州老窖,因产地泸州和酒厂内部的好几口年份久远的老窖池而得名,是很多酒友喝了多年的产品,尤其是旗下的泸州老窖特曲,名气之大可以说是跨越“老中青”三代。

2.酱香酒代表:贵州茅台

贵州茅台酒属于酱香型白酒的代表,酒香酱香味突出,酒体饱满醇厚,喝起来绵柔回甘,不仅在酱香型白酒中突出,还是整个白酒界的佼佼者。产品定位是高端酒水,主打产品53度飞天茅台单瓶价格卖到好几千,工资允许的话,喝点茅台还是值得的。

3.清香酒代表:黄盖玻汾53度

作为清香酒代表的汾酒,旗下销量最高的黄盖玻汾自然是经典的清香酒风味,初入口时有点辣辣的感觉,随之而来的是纯净清香的口感,最后留在嘴里的则是甘甜的味道,沁人心脾,搭配下酒菜别提有多美了!

喝白酒的喝多了,偶尔换换口味,来一瓶红酒,国产红酒中龙谕可所谓是天花板级别,尤其是龙谕龙12,问鼎“中国最佳葡萄酒”,酒体呈深宝石红色,香气深沉而复杂,初闻充满成熟的黑色浆果香气,如黑莓、黑樱桃 、果酱等,紧接着出现巧克力香草、烤面包等橡木桶陈酿香气。醒酒后逐渐散发出香料和紫罗兰等香气。入口让人马上能感受到酒中的力量,醇厚而甜美,单宁充沛细腻,结构紧实。酒体宏大且优雅,回味悠长,具陈年潜力。