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企业仓储成本的控制与优化

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-03  来源:食品研发与生产公众号  浏览次数:23
核心提示:场供应不可缺少的一个环节。仓储的成本是物流成本中较易控制和管理的,随着物流活动中技术水平的提高,仓储效率的提高,仓储成本也在发生变化。要清楚仓储在物流活动中的重要性,存在的问题,仓储成本控制的内容,才能采取相应对策,解决问题,降低成本提高效率。
 场供应不可缺少的一个环节。仓储的成本是物流成本中较易控制和管理的,随着物流活动中技术水平的提高,仓储效率的提高,仓储成本也在发生变化。要清楚仓储在物流活动中的重要性,存在的问题,仓储成本控制的内容,才能采取相应对策,解决问题,降低成本提高效率。
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物流仓储管理的重要性

现代物流中不可缺少的重要环节

关于仓储对于物流系统的重要意义可从供应链的角度来进一步认识。从供应链的角度,物流过程可看作是由一系列的“供给”和“需求”组成,当供给和需求节奏不一致,两个过程不能很好的衔接,就会出现生产的产品不能即时消费或存在需求却没有产品满足的情况,此时就需建立产品的储备,将不能即时消费的产品储存起来以备满足后来需求。供给和需求之间既存在实物的“流动”,也存在实物的“静止”,静止状态即将实物进行储存,实物处于静止是为了更好的衔接供给和需求这两个动态的过程。

保证货物进入下一个环节前的质量

在货物仓储环节对产品质量进行检验能够有效的防止伪劣产品流入市场,保护了消费者权益,在一定程度上也保护了生产厂家的信誉。通过仓储来保证产品质量主要进行两个环节:一是在货物入库时进行质量检验,看货物是否符合仓储要求,严禁不合格产品混入;二是在货物的储存期间内,尽量使产品不发生物理以及化学变化,尽量减少库存货物的失误。

保证社会再生产过程顺利进行            

货物的仓储过程不仅是商品流通过程顺利进行的必要保证,也是社会在生产过程得以进行的保证。

加快商品流通,节约流通费用

虽然货物在仓库中进行储存时,是处于静止状态,会带来时间成本和财务成本的增加,但从整体而言,它不仅不会带来时间的损耗和财务成本的增加,相反它能够帮助加快流通,并且节约运营成本。

为货物进入市场作好准备

仓储能够在货物进入市场前完成整理、包装、质检、分拣等程序,这样就可缩短后续环节的工作时间,加快货物的流通速度。

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仓储成本控制的意义

 

仓储成本是指仓储企业在储存物品过程中,包括装卸搬运、存储保管、流通加工、收发物品等各项环节和建造,购置仓库等设施所消耗的人力、物力、财力及风险成本的总和。仓储物流成本管理水平的高低,对整个物流成本管理具有重要的意义。其中主要表现在:

解决供求时间的差异

有的商品是季节生产、常年消费;有的商品是常年生产、季节消费;也有的商品是季节生产、季节消费或常年生产、常年消费。无论何种情况,产品从生产过程进入到消费过程之间,都存在一定的时间间隔。货物通过储存过程,化解了供求之间的矛盾,在时间上也创造了新的效益。

实现商品由生产地到消费地的转移

仓储活动可解决生产与消费在空间、时间及品种、数量等方面存在的矛盾,发挥仓储连接生产与消费的纽带和桥梁作用;连接生产者与消费者之间在商品生产与消费地理上的分离;衔接商品生产与消费时间上的不一致;调节商品生产与消费方式上的差异;权衡运输负荷,降低运输成本。如成批生产,整箱运输,在仓储过程中进行拆分以利零售等功能。

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仓储管理存在的问题及成本控制的内容

在储材料成本的管理方面

物资在储存过程中所消耗的衬垫材料在仓储成本中占很大比重。降低仓储成本的最大潜力在于节约衬垫与苫盖材料以及有关人工费用的支出,寻找既能节省部分成本费用的开支,又能保证物资管理质量的物资管理方法,开展技术革新和改造,充分去挖掘设备的潜力。在仓储成本的管理上也要实行分口、分类管理,加强经济核算,促使仓储成本不断降低。

在库内装卸搬运成本的管理方面

物资进出仓库主要依靠装卸搬运作业来完成。装卸搬运机械的设备折旧费用,在仓库内搬运装卸成本中占比重最大。因此,仓储部门应首先注意在选择适用机械设备时的经济性和实用性,应防止不顾实际需要,贪大求洋,无端增大仓储设备折旧的做法。

在仓储人工费用的管理方面

仓储人工费用的支出主要有两个方面:一是仓储管理人员的工资、奖金、福利费、津贴等;二是仓储生产工人的工资、奖金、津贴、福利费等。仓储人工费用的管理,应着重于尽量减少非生产工人的工资支出,因为这部分成本费用支出与仓储作业量没有直接关系,应不断提高劳动生产率,不断降低仓储成本中活劳动的消耗成本。此外,选择合理的劳动组织形式、工资形式,对于降低人工费用也有重要影响。

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降低仓储成本的措施

降低仓储成本要在保证物流总成本最低和不降低企业的总体服务质量和目标水平的前提下进行,常见的措施有:

①用“先进先出方式,减少仓储物的保管风险。”先进先出是储存管理的准则之一,它能保证每个被储物的储存期不至于过长,减少仓储物的保管风险。

②提高储存密度和仓容利用率。其主要目的是减少储存设施的投资,提高单位存储面积的利用率,以降低成本、减少土地占用。

③采用有效的储存定位系统,提高仓储作业效率。储存定位的含义是被储存物位置的确定。如果定位系统有效,能大大节约寻找、存放、取出的时间,防止差错,方便清点。储存定位系统可采取先进的计算机管理,也可采取一般人工管理。

④采用有效的收测清点方式,提高仓储作业的难易程度。对储存物资数量和质量的监测有利于掌握仓储的基本情况,也有利于科学控制库存。在实际操作中稍有差错,就会使账物不符,必须及时且准确地掌握实际储存情况,经常与账卡核对,确保仓储物资的完好无损,这是人工管理或计算机管理必不可少的。此外,经常监测也是检测被存物资状况的重要工作。

⑤加速周转,提高单位仓容产出。储存现代化的重要课题是将静态储存变为动态储存,周转速度快会带来一系列的好处:资备用转快、资本效益高、货损货差小、仓库吞吐能力增加、成本下降等等。具体做法诸如采用单元集挟存储,建立快速分拣系统,有利于实现快进快出、大进大出。

⑥采取多种经营,盘活资产。仓储设施和设备的投入,只有在充分利用的情况下才能获得收益,如果不能投入使用或只是低效率使用,只会造成成本的加大。仓储企业应及时决策,采取出租、借用、出售等多种经营方式盘活这些资产,提高资产设备的利用率。

⑦加强劳动管理。工资是仓储成本的重要组成部分,劳动力的合理使用,是护制人员工资的基本原则。我国是具有劳动力优势的国家,工资较低廉,较多使用劳动力是合理的选择。但对劳动进行有效管理,避免人浮于事,出工不出力或效率低下也是成本管理的重要方面。

⑧降低经营管理成本。经营管理成本是企业经营活动和管理活动的费用和成本支出,包括管理费、业务费、交易成本等。加强该类成本管理,减少不必要支出,也能实现成本降低。当经营管理成本费用的支出时常不能产生直接的收益和回报,又不能完全取消时加强管理是很有必要的。

仓储活动是推动生产发展、满足市场供应不可缺少的一个环节。仓储成本是物流成本中比较易控制和管理的,随着物流活动中技术水平的提高,仓储效率的提高,仓储成本也在发生变化。要清楚仓储在物流活动中的重要性,存在的问题,仓储成本控制的内容,才能采取相应对策,解决问题,降低成本提高效率。

 

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