关于生产开发土豆的若干问题

新华社北京2月23日电（记者刘羊旸、王宇）农业部23日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。
意见指出，立足我国资源禀赋和粮食供求形势，顺应居民消费升级的新趋势，树立大食物观，全方位、多途径开发食物资源，积极推进马铃薯产业开发，
意义十分重大。农业部种植业管理司司长曾衍德表示，推进马铃薯产业开发是打造小康社会主食文化、破解农业发展瓶颈、推进农业转型升级、引领农
业绿色发展、带动农民脱贫致富的有益探索。根据意见，马铃薯产业开发的基本原则是：不与三大谷物抢水争地；生产发展与整体推进相统一；产业开
发与综合利用相兼顾；政府引导与市场调节相结合；统筹规划与分步实施相协调。意见提出，到2020年，马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上，适宜主食
加工的品种种植比例达到30％，主食消费占马铃薯总消费量的30％。意见明确了马铃薯产业开发的重点任务：以资源禀赋为前提，优化主食产品原料布局；
以消费需求为引领，开发多元化主食产品；以品种选育为带动，强化主食产品原料生产技术支撑；以科技创新为驱动，研发主食加工工艺和设备；以营养功
能为重点，引导居民消费主食产品。“目前，马铃薯产业开发已稳健起步。科技创新已有一批成果，主食产品已有一批投入市场，主体培育已有一批好的企业，
市场开拓已有一批潜在群体。”曾衍德说。

诸城市希源机械有限公司紧跟国家政策，研究开发了土豆深加工各类生产加工设备，土豆去洗去皮机 ，土豆片油炸机、土豆碎料烘干机、土豆片油炸机，漂烫、清洗


http://sell.foodmate.net/show-927106.html