食品商务中心_食品伙伴网
当前位置: 首页 » 商务指南 » 名企动态 » 正文

甘露醇卵黄培养基基础原理和使用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-07-05  来源:青岛海博生物  作者:丁鑫鑫  浏览次数:27
核心提示:蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素和生长因子;D—甘露醇为可发酵糖类;7.5%浓度氯化钠可抑制除葡萄球菌外的大部分微生物的生长;琼脂是培养基的凝固剂;酚红为pH指示剂,金黄SE葡萄球菌可分解培养基中的甘露醇产酸,使菌落周围变黄,并能降解卵黄中的卵磷脂使菌落产生晕圈。
 

一、试验原理:

  用于分离培养病原性金黄SE葡萄球菌。

  蛋白胨和牛肉粉提供氮源、维生素和生长因子;D—甘露醇为可发酵糖类;7.5%浓度氯化钠可抑制除葡萄球菌外的大部分微生物的生长;琼脂是培养基的凝固剂;酚红为pH指示剂,金黄SE葡萄球菌可分解培养基中的甘露醇产酸,使菌落周围变黄,并能降解卵黄中的卵磷脂使菌落产生晕圈。

 

二、培养基配方(g/L):

蛋白胨

10.0

D-甘露醇

10.0

牛肉粉

2.5

氯化钠

75.0

酚红

0.025

琼脂

15.0

pH 7.4±0.2 25℃

 

三、试验方法:

  粉体装培养基的使用:

  1. 称取本品112.5g,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,煮沸1分钟,121℃高压灭菌15分钟,待培养基冷却至45-50℃时,无菌操作,加入50%卵黄乳液30ml,摇匀,倾入无菌平皿,备用。

  2. 制备质控菌液。

  3. 选择合适稀释度的质控菌液0.1ml,均匀涂布于平板上,每一稀释度接种两个平板。用1μL接种环取非目标菌质控菌液1环,将接种环接触容器边缘3次去除多余液体,在平板表面划六条平行直线,同时接种两个平板。

  4. 36±1℃需氧培养24-48小时,记录实验结果。

 

四、结果观察与解释

  接种以下质控菌株,36±1℃需氧培养24-48小时:

质控菌株菌株编号接种量(CFU)参比或计数培养基方法质控评定标准其他特征大肠埃希氏菌ATCC25922//半定量G≤1/伤寒SHA门氏菌ATCC14028//G≤1/金黄SE葡萄球菌ATCC653820-200TSA定量PR≥0.7黄色菌落,菌落周围有晕圈金黄SE葡萄球菌ATCC2592320-200PR≥0.7黄色菌落,菌落周围有晕圈表皮葡萄球菌CMCC(B)2606920-200PR≥0.7红色菌落,没有晕圈

 


图1-1 甘露醇卵黄培养基微生物质控结果

 

五、注意事项:

  本培养基仅为细菌鉴定的一部分,需做其他补充试验。

 

注:本文属海博生物原创,未经允许不得转载。

 

小编推荐:欢迎关注“食品商务中心”,汇聚食品行业资讯、热点动态,抢先查看!

 
[ 商务指南搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
推荐图文
推荐商务指南
点击排行
收缩

在线咨询

咨询电话0535-2154193

咨询手机1585357321918906388237 (微信同号)

在线客服咨询

 
站内信(0)     新对话(0)