鱼丸中硼砂的检测

（1） 样品处理    将解冻鱼丸称量5g ,加10ml水，充分混匀，静置2分钟

（2）  检测       在试管中加入硼酸硼砂试剂使ph低于3，用硼砂试纸沾取样品溶液后取出，用电吹风吹干后观察试纸变色情况。

（3）  结果       滴加样液后试纸并没有变色，说明未检出

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