生物界强的生命体--芽孢，是如何被彻底杀灭的？

简介

芽孢又称内生孢子，是细菌休眠体。被誉为整个生物界中抗逆性强的生命体，在抗热，抗化学药物和抗辐射等方面，十分突出。常见的产芽孢细菌主要为芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属、芽孢乳酸菌属等。芽孢含水量极低，抗逆性强，能经受高温、紫外线，电离辐射以及多种化学物质灭杀等。例如，肉毒梭菌的芽胞在沸水中要经过5至9.5h才被杀死；巨大芽胞杆菌的抗辐射能力比E.coli细胞要强36倍。据文献记载，有的芽胞可以休眠数百至数千年，极端的例子是在美国的一块有2500万~4000万年历史的琥珀，至今从其中蜜蜂肠道内还可以分离到有生命的芽胞。是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的重要的指标。

芽胞特点

1、自由存在的芽孢没有明显的代谢作用，只保持潜在的萌发力，称为隐藏的生命。一旦环境条件合适，芽孢便可以萌发成营养细胞。

2、芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞。

3、产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。产芽孢的细菌多为杆菌，也有一些球菌。

4、芽孢的有无、形态、大小和着生位置是细菌分类和鉴定中的重要指标。

5、芽孢与营养细胞相比化学组成存在较大差异，容易在光学显微镜下观察。（相差显微镜直接观察；芽孢染色）

芽孢为什么难以杀灭

由于芽孢在结构和化学成分上均有别于其它营养细胞，所以芽孢也就具有了许多不同于营养细胞的特性。芽孢主要的特点就是可度过不良环境，对干旱和高、低温都有极强的抵抗力。条件转好时，1个芽孢可形成1个细菌细胞。有些细菌的芽孢，在干燥条件下，可保持10多年或更长的时间仍能萌发，有的能忍耐-253℃的低温，有的在沸水中煮30小时后仍有生活力。

同时，芽孢还有很强的折光性。在显微镜下观察染色的芽孢细菌涂片时，可以很容易地将芽孢与营养细胞区别开，因为营养细胞染上了颜色，而芽孢因抗染料且折光性强，表现出透明而无色的外观。研究表明芽孢对不良环境因子的抗性主要由于其含水量低（40%）。且含有耐热的小分子酶类，富含大量特殊的吡啶二羧酸钙和带有二硫键的蛋白质，以及具有多层次厚而致密的芽孢壁等原因。

除此之外，芽孢对耐热性也众说纷纭，如渗透调节皮层膨胀学说。渗透调节皮层膨胀学说：芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果造成皮层的充分膨胀。核心部分的细胞质却变得高度失水，因此，具极强的耐热性。除渗透调节皮层膨胀学说外，还有别的学说来解释芽孢的高度耐热机制。例如，针对在芽孢形成过程中会合成大量的为营养细胞所没有的DPA－Ca，该物质会使芽孢中的生命大分子物质形成稳定而耐热性强的凝胶。

高效消毒剂的选择

芽胞是人人都讨厌和害怕的一种生物，因此灭菌也一直以来都是大家都在热议的话题。杀灭芽胞对制药厂洁净车间、GMP车间、实验室、医疗器械、化妆品生产车间、保健品生产车间、食品生产车间等场所来说十分重要，是否能消灭芽孢也是衡量各种消毒灭菌手段的重要的指标。通常把能快速杀灭芽孢的消毒剂叫做杀孢子剂。常用于食品厂、制药厂、医院、生物技术（如细胞、血液、疫苗等）、化妆品、科研院所及实验室等高要求微生物控制领域。

杀孢子剂必须具备两个特点来满足消毒场所对消毒产品的要求：

1、高效的杀菌能力，以应对某些特殊环境中很难杀灭的菌种。

2、广谱的杀菌能力，以应对不同领域不同环境中的细菌。

奥克泰士

奥克泰士--德国原装进口，食品级无色无味无毒无残留型，主要成分为过氧化氢银离子，是目前国际上为先进的一款疫苗生产车间环境杀菌消毒剂，由于其独特的作用原理，能够杀灭包括芽孢、细菌、真菌、病毒、支原体、衣原体、放射菌、分支杆菌、霉菌、酵母菌、沉降菌、浮游菌等200多种药厂、食品厂，化妆品厂，保健品厂、医院、生物科技企业的微生物。产品经过IFS国际食品标准认证，欧盟EMAS检测认证，ISO9001、ISO14001环境管理体系认证，德国莱茵TUV认证等。是一款高效广谱的食品级杀菌消毒剂。具有杀菌彻底，不产生微生物耐药性，无任何毒性残留，不造成重复污染等特点。传统消毒杀菌剂治标不治本的方式，以慢慢的退出了历史的舞台。奥克泰士的出现，传承了传统消毒杀菌剂的优点，屏蔽了杀菌时的缺点。能在工业生产车间消毒中迅速杀灭各种微生物（包括芽孢）或者抑制微生物繁殖的高效广谱的食品级进口高效杀菌剂。为工业加工车间杀灭各种微生物提供了极大的帮助。

奥克泰士杀孢子剂特点

1、奥克泰士杀孢子剂的杀菌效力均可达到10-6次方的杀菌效果，完全符合GMP的要求。

2、奥克泰士杀孢子剂使用过程中无色无味、无毒无残留，安全可靠，荣获国际专利的生态安全环保型消毒剂。杀孢子剂对材料的兼容性很好，只是对铜有轻微的腐蚀（较其他消毒剂对铜的作用低微）在可接受的风险范围内。

3、奥克泰士杀孢子剂具有广谱的杀菌能力包括细菌、芽孢、孢子、真菌及病毒在内的200多种微生物。

4、奥克泰士杀孢子剂的杀菌性能稳定，不易受环境HP、温度及光照的影响，彻底杀灭微生物不会产生耐药性。

5、奥克泰士杀孢子剂的杀菌作用迅速，3-5分钟可以杀灭芽孢，大大节约时间，从而提高企业的生产效率。

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7、奥克泰士杀孢子剂完全溶于水，对人畜无害，在环境中具有自我降解的功能不会污染环境。

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