逗点生物新动态QuEChER猪肉中氯霉素类药物多残留的检测

QuEChERS 方法用于猪肉中氯霉素类药物多残留的检测

（Copure® QuEChERS）

一、实验目的

本研究利用分散固相萃取（QuEChERS）法作为样品的前处理方法，HPLC法作为分析方法，检测猪肉中的氯霉素类药物多残留。该方法可简化样品的前处理过程，节省有机溶剂的使用，操作简便。

二、应用范围

本方法适用于肉制品中的氯霉素类药物多残留检测及确证。

三、实验材料

biocomma® Copure® 兽残专用QuEChERS提取管50 mL (Cat. No. COQ050050)。

biocomma® Copure® 兽残专用QuEChERS净化管15 mL(Cat. No. COQ015601)。

四、实验步骤

1、样品提取

准确称取粉碎好的猪肉2.0g于50 mL QuEChERS提取管中，加入4 mL 水，涡旋样品1min。加入10mL

1%乙酸乙腈，再加入QuEChERS盐包(Cat. No. COQ050050),用力振摇1min，5000r/min离心5min。上

层CH3CN层待净化。

2、样品净化

取待净化的上层CH3CN层6mL于15 mL QuEChERS净化管(Cat. No. COQ015601)中，涡旋 1 min，

5000 r/min离心5min。取上清液4mL转移至另一试管中，40℃下氮吹至干，用1mL甲醇复溶，过0.22μm滤膜，待上机测试。

3、HPLC仪器条件

设备：Waters Alliance 2695

色谱柱：Phenomenex kinetex®(250 mm×4.6 mm, 5 μm) 检测器：Waters 2996 DAD检测器

检测波长：268 nm

流动相：A：乙腈B：0.1%甲酸水溶液

洗脱方式：梯度洗脱

表1流动相梯度洗脱程序

流速：1 mL/min

进样体积：20μL

五、实验结果

1、5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的添加回收率结果

表25 mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的添加回收率结果

2、添加水平为5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的液相色谱图

图1添加水平为5mg/kg猪肉中氯霉素类药物多残留的液相色谱图