工业发酵如何防治噬菌体污染

噬菌体能够杀死细菌的现象在1915年由弗德里克·特沃特(Frederick W.Twort)发现(但弗德里克·特沃特并未进行深入研究也未命名)。1915年8月加拿大医学细菌学家费利克斯·德赫雷尔(Felix d'Herelle)也发现了这种病毒并把这些病毒(virus)称为噬菌体。

噬菌体广泛存在于适合宿主菌生存的泥土，污水和空气中，发酵生产中使用的微生物几乎都有被噬菌体侵染的可能性。做大肠杆菌发酵也会遇到各种各样的问题，防不胜防的是被噬菌体浸染，做大肠杆菌发酵的同学多多少少都遇到过被噬菌体浸染的时候，一旦被噬菌体浸染，真是劳身伤神，不但浪费发酵原料，耽误正常实验及工作，噬菌体浸染就是发酵人的噩梦！

 

发酵生产环境或实验室空间化学熏蒸比较安全可靠的方法是过氧化氢气体灭菌方式，代替传染有害有毒的甲醛熏蒸。过氧乙酸和甲醛已被否定，目前流行和被接受的是VHP过氧化氢空间灭菌，其广谱、高效、安全无害，无残留的消毒方法成为新一代选择。在解决发酵生产中预防和防治噬菌体浸染问题具有重大意义，这里需增强防重于治的意识，也就是说需要定期的环境空间全面熏蒸消毒。那么过氧化氢干雾灭菌装置必不可少，因为要经常使用，并且可以短时间内完成消毒，运行成本低，不能造成不良腐蚀影响等。

润联从事发酵生产数十年，熟悉噬菌体污染的综合解决方案，具备丰富的一线操作实践经验，能够彻底杀灭和解决噬菌体问题。依托诺沃赛德噬菌体清除剂为用户量身定制符合实际条件的低成本噬菌体污染解决方案。

我们认为具有以下优点。

1）发酵车间或实验室整体房间快速杀灭噬菌体、病原体，细菌，真菌，霉菌和病毒，广谱的杀菌效果；.

2）快速高效省时，当天灭菌即可当天投产使用；

3）杀灭噬菌体效果达到＞99.999%，并且是比较彻底全面覆盖；

4）消杀全过程无需人员值守，自动化工作，可在外面远程控制，动态实时监控消杀过程；

5）专业化的服务方案及GMP规范指导，完善的效力验证文件及报告。

针对噬菌体污染问题，润联基于国内多家客户的实际情况，汇同的微生物控制学专家，打造了一套高效、环保、可监控、 系统化的控制方案。为发酵类生产企业、生物制药企业、科研场所，提供精准的噬菌体污染解决方案。

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