19世纪80年代,美国宇航局(NASA)搞了一次针对食物的选秀——假如人类要在太空长期生活,没有外来补给,只能在小空间内自给自足,内部循环。那么,哪种食物又好种,又有营养?藜麦脱颖而出。
其实早在我国唐朝时期,就已经有了食用藜麦的记载,王维《积雨辋川庄作》里“积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑”就描述了耕耘的人们以藜、黍充饥。藜麦是藜属一年生双子叶植物的种子,籽粒有黑、白、红、褐等颜色,植株也有多种颜色。
藜麦这种高营养价值的古老农作物,其籽粒蛋白质含量高达16%之多,且所含的蛋白质是全蛋白碱性食物,同时富含维生素B、E、C等营养物质,且含有比较均衡的人体必需的全部9种氨基酸,易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸和镁、锰、锌、铁、钙、钾、硒、铜、磷等矿物质营养,平均超过普通食物3倍以上,这些元素参与300多种酶的活动,保障人体的正常运行,而且藜麦是零胆固醇食物,富含植源性多不饱和脂肪酸,其中欧米伽3含量很高(包括α-亚麻酸,DHA,EPA)、类黄酮、B族维生素和E族维生素等多种有益化合物。
藜属植物之所以这么有存在感,不仅因为它营养全面,另一个主要特点是藜麦特能活,但凡有点降水的荒地,一两年内就能长满藜——越是艰苦的条件,它们越是坚强。
耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的藜麦,在冷凉区和高海拔地区都能种植,陕西斯诺特生物技术有限公司宁夏自有种植基地——这个区域工矿企业少,农田化学污染轻,自然条件优越的宁夏中部干旱带和南部山区旱作农业区也大量种植藜麦,由于藜麦本身具备耐贫瘠、抗病虫害的特点,生长过程几乎不用施化肥和农药,易于生产绿色食品。
【产品名称】藜麦膳食纤维粉
【英文名称】Quinoa dietary fiber powder
【拉丁学名】Chenopodium quinoa willd
【产品性状】浅棕黄色粉末
【包装方式】大货为25公斤/纸板桶,样品为1KG/5KG 铝箔袋。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用
【有 效 期】24个月