植物精油混搭EVOH膜 济南兰光助力新型抗菌包装技术研究

　　近年，上海海洋大学食品学院的诸位研究人员致力于植物精油在抗菌包装领域的应用研究。利用挤出吹塑法将具有抑菌功效的植物精油，如葡萄籽精油、丁香精油等，与乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）共同制成活性保鲜薄膜。将该包装膜应用于鱼肉等食品的包装，发现TVB-N含量、细菌总数、PH值、TBA值、持水率的变化均在理想范围，保鲜效果显著。

　　作为上海海洋大学食品学院实验室的一员，Labthink兰光 XLW智能电子拉力试验机帮助科研人员考察了精油添加前后EVOH包装膜抗拉强度的变化情况，为精油抗菌包装的实际应用提供了可靠的依据。

　　Labthink兰光一直致力于通过包装检测技术提升和尖端检测仪器研发帮助客户应对包装质量难题，持续引领检测技术的创新风向，助力包装相关产业的品质安全。