助力食品安全，共促消费升级

2017年3月3日上午北京国宾饭店，CEC 食品安全检测消费者体验中心、消费者报告联合举办“助力食品安全，共促消费升级—CEC 2017食品安全公益行动高峰论坛暨品质消费中国行启动仪式”。 来自国家工商总局、国家食品药品监督管理总局、农业部、中国消费者协会、中国消费者报社的领导以及中国人民公安大学、中国消费者协会专家委员会的业界专家参加了会议。

随着经济发展水平的不断提高，我国消费者对食品消费的需求不断增加，标准要求也随之提高，不仅要求食品具备营养价值，还要求食品是绿色、健康、安全的，但是在我国食品安全事件频发，国内食品安全环境不甚理想的情况下，消费信心明显不足，再加上关于食品的谣言屡禁不止，严重影响我国食品行业的健康发展。


北京智云达股份有限公司总经理桑黎川发言
    CEC食品安全检测消费者体验中心就是在这样的食品安全大环境下成立的，自成立以来就面向广大消费者进行食品安全等方面的科普宣教工作，针对社区居民、学生、幼儿、食品从业人士等不同群体打造不同形式的活动或课程内容，为普通消费者提供免费检测服务，帮助大家对食品安全问题有正确认识，破解食品谣言，教大家勿信谣传谣。成立至今，已免费接待消费者送检食品达744次，成功开展384场公益活动，进学校开课程，进社区做活动。经过体验中心团队多次开发、修改、完善与实践，确立了一套颇具特色的多感官教学模式，开设了针对中小学生的食品营养与安全科普课程，出版了《小学生食品营养与安全科普读本-趣味科学小实验》，开发了分别针对低幼和小学高年级、初中低年级的科学实验包《食品安全趣味套装-益智版》、《食品安全趣味套装-探索版》。 利用 “视觉” “味觉” “嗅觉”等多“感官刺激”来引起学生兴趣，利用多种形式的动手实验，使学生对知识点有更直观的认识和体验帮助学生轻松学习食品安全及营养知识。未来，CEC体验中心会将中小学生食品安全教育工作继续推广开来，惠及更多北京中小学生，以及全国各地的中小学生。

CEC食品安全检测消费者体验中心主任张立葵
    CEC体验中心针对社会热点以及常见食品安全问题，与中央电视台、英国BBC、黑龙江电视台、北京电视台、河北卫视等多家电视台合作拍摄近百场科普节目。与法制晚报、腾讯大燕网合作进行直播，从生活中常见的食品安全热点问题出发，对网上流传较广的信息进行实验验证，将谣传和误传摆上实验台，用真实的实验数据粉碎食品安全谣言。此外还参加低碳大篷车科普活动以及远赴非洲送去水质检测设备的公益活动。

CEC致力于帮助消费者对食品安全问题正确认知，识别食品谣言，不轻易信谣传谣，引导广大消费者进行理性消费、科学消费、安全消费、健康消费。为保障广大消费者的消费权益、构建和谐社会作出贡献。

本次论坛面向广大消费者集中分享食品安全消费升级等新业态下“识假、 打假”等食品安全的专业知识及经验，分享食品安全科普实验及消费指导专业知识，体验及分享相关的“防伪”等基于“互联网+”的企业诚信经营新模式及服务， 以及相关的消费安全直接体验，以更好的服务于民生，共筑及建构食品安全的新体系、新常态。论坛最后，CEC消费者体验中心联合消费者指导，依托遍布全国的数十家消费者体验中心，正式启动“品质消费中国行”系列活动。据悉，“品质消费中国行”将走进北京、上海、广州、深圳等各大城市，全年举办上百场线下活动，为消费者解读靠谱的第三方对比检测报告，提供品质消费指引及消费维权服务等。



品质消费中国行启动仪式
    在大会上，来自国家工商总局、国家食品药品监督管理总局、农业部、中国消费者协会、中国消费者报社的领导以及中国人民公安大学、中国消费者协会专家委员会的专家桑华春、邱宝昌等对CEC的各项公益活动表达了充分的赞扬和支持。他们希望CEC充分建立食品安全公益推广的长效机制和推广机制，把工作在全国快速推广开来。